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|  Il caffe' non tiene solo svegli, ma e' anche un passepartout per la longevita': infatti uno studio su 400 mila persone mostra che gli amanti della tazzina vivono piu' a lungo in media di chi invece non beve caffe'. Secondo quanto riferito sul New England Journal of Medicine il caffe' riduce il rischio di morte per malattie cardiache, ictus, infezioni, lesioni o incidenti. Lo studio e' stato condotto da ricercatori del National Cancer Institute presso i National Institutes of Health americani capitanati da Neal Freedman ed e' durato parecchi anni. I ricercatori hanno consultato i registri nazionali per monitorare i decessi nel periodo del monitoraggio e le cause di morte. All'inizio dello studio tutti i partecipanti hanno risposto a domande sul proprio stile di vita, abitudini alimentari e non solo. Facendo i dovuti calcoli e' emerso che (a parita' di altre abitudini negative come fumo etc) gli uomini che bevono da 2 a 6 caffe' al giorno hanno un rischio di morte ridotto del 10% rispetto ai coetanei che si astengono dal caffe'; le donne un rischio ridotto del 16%. Cosa si nasconde dietro l'effetto del caffe'? Gli autori dello studio restano cauti ma potrebbe essere che la nera bevanda, gia' in alcuni studi dimostratasi capace di difendere la salute del fegato e dal diabete, contenga sostanze benefiche per la salute generale dell'organismo; quali non e' dato sapere, il caffe' contiene oltre 1000 sostanze diverse che andrebbero testate per verificarne i potenziali effetti sull'aspettativa di vita.(ANSA). http://www.ansa.it/saluteebenessere/notizi...e-_6883705.html |
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